สรรพคุณของผักกวางตุ้ง

1. ผักกวางตุ้งเป็นผักที่สามารถจะกินได้มากตามชอบ เพราะไม่มีสารอาหารที่เป็นพิษภัยใดๆ รวมทั้งยังมีไขมันต่ำจึงไม่ทำให้อ้วนหรือน้ำหนักขึ้น เป็นพืชผักที่กินแล้วทำให้อิ่มนาน

2. ผักกวางตุ้งมีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ซึ่งจะป้องกันสิ่งแปลกปลอมต่างๆ และเชื้อโรคร้ายไม่ให้เข้ามาทำอันตรายจนสุขภาพเสียได้

3. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยชะลอความเสื่อมของกระดูกลง โดยเฉพาะในวัยผู้สูงอายุและผู้หญิงจะมีความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนสูง รวมทั้งช่วยบรรเทาอาการเป็นตะคริว

4. สรรพคุณผักกวางตุ้งเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอสูง ทำให้ไม่มีปัญหาเรื่องสายตา ดวงตาไม่เสื่อมเร็ว มองเห็นในที่มืดได้ชัดเจนดี

5. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้มีสุขภาพดี ผิวหนังไม่แห้งกร้านหรือขาดความชุ่มชื้น ป้องกันเซลล์ผิวหนังภายในไม่ให้ถูกอนุมูลอิสระทำลายได้

6. ผักกวางตุ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งความเสื่อมของเซลล์ และลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคมะเร็ง

7. ประโยชน์ผักกวางตุ้งมีฤทธิ์ในการช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นไขมันชนิดไม่ดี โดยผักกวางตุ้งจะเข้าไปทำงานร่วมกับน้ำดี

8. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบำรุงตับให้ทำงานเป็นปกติ และลดภาระของตับด้วยการช่วยขับสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้เร็วขึ้น

9. ผักกวางตุ้งสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน ช่วยขยายหลอดเลือดและละลายลิ่มเลือดที่อาจคั่งค้างภายในร่างกาย และปรับสมดุลเลือดให้เป็นปกติ ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี

10. ผักกวางตุ้งเป็นแหล่งเส้นใยอาหารจึงช่วยรักษาอาการท้องผูก ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ

11. ผักกวางตุ้งมีสารที่ทำให้มีกลิ่นตัวหอม โดยผักกวางตุ้งมีคุณสมบัติพิเศษคือหากกินเป็นประจำจะทำให้ร่างกายหลั่งสารชื่อว่า ฟีโรโมน ออกมามาก ช่วยให้เรามีกลิ่นตัวหอมได้ด้วย

12. ประโยชน์ของผักกวางตุ้งช่วยลดอาการปวดตามข้อ ป้องกันกล้ามเนื้อเสื่อม ช่วยทำให้กล้ามเนื้อกระฉับกระเฉง ลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งกล้ามเนื้อเสื่อม

13. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย เป็นอาหารที่ระบายความร้อนภายในร่างกายได้ดี

14. ผักกวางตุ้งเป็นผักช่วยบำรุงร่างกายที่ดี เพราะจะทำให้มีกำลังและมีความแข็งแรงทนทาน

15. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณในการป้องกันระบบประสาทส่วนกลางของทารกไม่ให้เกิดความผิดปกติ