การเลือกกินอาหารของผู้สูงอายุ ในวัยผู้สูงอายุไม่ควรกินอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลและไขมันในปริมาณที่มากเกินไป แต่ควรให้กินอาหารที่ให้โปรตีนแทนอาหารที่เพิ่มไขมัน เช่น เนื้อสัตว์ ก็อาจจะเป็นเนื้อปลา และควรจะให้กินอาหารที่มี แคลเซียม สังกะสี และเหล็ก เช่น นมถั่วเหลือง ธัญพืช ผักและผลไม้ ควรกินอาหารที่ ต้ม นึ่ง หรือย่าง แทนการผัดหรือทอด เพราะการผัดหรือทอดจำเป็นจะต้องใช้น้ำมันปริมาณมาก เพื่อช่วยลดสัดส่วนไม่ให้ร่างกายได้รับไขมันมากเกินไป และควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีรสจัด น้ำในวัยคนแก่ควรจะดื่มอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว