ถัวเน่าช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

นัตโตะมีสารอาหารหลายชนิดที่อาจช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะโปรไบโอติกที่พบได้ในนัตโตะนั้น มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของ การติดเชื้อและช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้นเมื่อป่วย นอกจากนี้ในนัตโตะยังอุดมไปด้วย วิตามินซี ธาตุเหล็ก สังกะสี ซีลีเนียมและทองแดง ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน