อุ่นมันฝรั่งซ้ำเป็นพิษต่อร่างกาย

ในมันฝรั่งจะมีเชื้อโบทูลินัมอยู่ ซึ่งในมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วจะมีโบทูลิอยู่เป็นจำนวนมาก แต่จะไม่ได้เป็นผลเสียกับร่างกาย แต่เมื่อใดที่นำมาอุ่นซ้ำอีกครั้ง เชื้อโบทูลินัมที่อยู่ในมันฝรั่งก็จะเติบโตมากขึ้นจนกลายเป็นปริมาณที่ให้พิษกับร่างกายได้ เมื่อทานเข้าไปแล้วอาจจะคลื่นไส้ อาเจียน หรือบางคนก็ถึงขั้นอาหารเป็นพิษเลยทีเดียว