ป้องกันโรคมะเร็ง

มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ได้แก่ “แอนโธไซยานิน (Anthocyanin)” เคอซิติน (Quercetin) เคมเพอรอล (Kaempferol) ซึ่งสารเหล่านี้จะ ช่วยชะลอการเกิดอนุมูลอิสระ ตัวการทำร้ายเซลล์ดี ต้นเหตุของการเกิดโรค “มะเร็ง” หลายชนิด และยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก

บำรุงสายตา

สารอนุมูลอิสระเป็นตัวการหนึ่งที่ทำให้สายตาเสื่อมสภาพ อายุมากขึ้นสายตาจะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว สตรอว์เบอร์รี่มีสารต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) กรดฟีโนลิกส์ และวิตามินอีกมากมาย ทำให้ชะลอความเสื่อมของระบบการมองเห็น ปรับความดันในตาให้เป็นปกติ ป้องกันโรคต้อกระจก ลดความเสื่อมของจอประสาทตาได้ 50%

ป้องกันโรคหัวใจ ลดความดันโลหิต

สตรอว์เบอร์รี่มีโพแทสเซียม(Potassium) แมกนีเซียม (Magnesium) เป็นตัวช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต มี วิตามิน ใยอาหาร โฟเลต ช่วยลดคอเรสเตอรอล – ไขมันเลวในร่างกาย เพิ่มปริมาณไขมันดี(HDL) ทำให้หลอดเลือดสะอาด ป้องการหลอดเลือดอุดตัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรง

ด้านความงาม

สตรอว์เบอร์รี่ถือเป็นเจ้าแม่ผลไม้ผิวสวยเลยก็ว่าได้ เพราะเป็นผลไม้ที่ช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างคอลลาเจนให้เพียงพอต่อร่างกาย ลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ดูแลผิวของคุณให้สุขภาพดี แถมใครที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เจ้าผลไม้ชนิดนี้ก็สามารถช่วยคุณได้เช่นกันค่ะ

บำรุงสมอง

สารต้านอนุมูลอิสระในสตรอว์เบอร์รี่ ช่วยส่งเสริมการทำงานของสมองให้ดีขึ้น กำจัดอนุมูลอิสระให้น้อยลง ช่วยลดการเสื่อมสภาพของเนื้อเยื่อและเส้นประสาทต่างๆ มีไอโอดิน ช่วยให้สมองทำงานได้ประสิทธิภาพเต็มที่

ป้องกันหวัด ภูมิแพ้ โรคเลือดออกตามไรฟัน

วิตามินซีที่มีอยู่มากในสตรอว์เบอร์รี่ จะช่วยป้องกันหวัด เหมาะจะเป็นผลไม้สำหรับผู้ป่วยหลังฟื้นไข้ ช่วยลดอาการภูมิแพ้ ตลอดจนโรคภายในช่องปากที่เกิดมาจากการขาดวิตามินซี